Mit Hummer gefüllte Kartoffeln
Mit Hummer gefüllte Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, 3 EL. Butter oder Margarine, 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 6 bis 8 EL. Ob heiße Milch oder leichte Sahne, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln schrubben, Schalen mit Backfett einreiben und mit einer Gabel einstechen. Bei 375 °C backen, bis es fertig ist, 70 bis 80 Minuten.
Schneiden Sie jeweils oben eine Scheibe ab.
Innereien herausschöpfen; Reservepatronen.
Kartoffelpüree.
Butter, Salz, Pfeffer und ausreichend Milch oder Sahne zum Anfeuchten hinzufügen.
Schlagen, bis es schaumig ist.
Hummer, 3/4 Tasse Käse und Zwiebel unterrühren.
Füllung in Kartoffelschalen stapeln.
20 bis 25 Minuten länger backen. Den restlichen Käse über die Kartoffeln streuen; weitere 3 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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