Pastel de langosta (microondas)
Pastel de langosta (microondas) es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con masa de pastel horneada (9 pulgadas), c. trozos de langosta cocidos y escurridos, c. pimiento verde picado, c. Queso suizo o cheddar rallado y huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcle ligeramente los trozos de langosta, el pimiento verde, el queso, los huevos, la crema ligera y la sal en un tazón mediano.
Vierta el relleno en una base para pastel horneada de 9 pulgadas.
Espolvorea con pimentón.
Cocine en el nivel de cocción 4 durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Gire 1/4 de vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
Rinde: porciones.
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