Salade de chair de homard ou de crabe

La salade de chair de homard ou de crabe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. salade de chou au brocoli, 2 c. salade de chou râpée, 1 1/2 c. chair de homard ou de crabe, 3/4 c. carottes en julienne et 1 c. flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.