Molho de lagosta

Name: Molho de lagosta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup manteiga; 1 tablespoon alho picado; 2 tablespoons suco de limão fresco; 1 teaspoon pimenta preta moída; 2 teaspoons coentro seco

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 8 porções 👁️ 16 visualizações

Manteiga, limão e alho se combinam para criar uma mistura amanteigada para mergulhar lagosta cozida no vapor, grelhada (ou como você a preparar).

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 cup manteiga

1 tablespoon alho picado

2 tablespoons suco de limão fresco

1 teaspoon pimenta preta moída

2 teaspoons coentro seco

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 207

% Valor Diário*

Gordura total 23g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 164mg 7%

Carboidratos totais 0.9g 0%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 0.4g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio.

Adicione o alho; cozinhe e mexa até começar a dourar, cerca de 3 minutos.

Adicione a manteiga restante e reduza o fogo.

Mexa para derreter a manteiga e depois misture o suco de limão, a pimenta e o coentro.

Deixe em infusão em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

Coe antes de servir, se desejar.