Casserole de homard
La cocotte de homard est un dîner facile. Fabriqué avec 1\2 lb de beurre, 23 c. craquelins Ritz, écrasés, 1 lb de chair de homard ou de crabe (langostino's) et crevettes, 1 boîte de soupe à la crème de crevettes et 1\3 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre le beurre, mélanger avec les crackers. Tapisser le plat avec 1/2 de chapelure de craquelins. Ajouter le homard et la boîte de soupe. Couvrir du reste de chapelure de craquelins.
Cuire au four à 350°, à découvert pendant 35 min.
L'utilisation de craquelins RITZ est recommandée.
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