Laibbrot
Laibbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1 c. warme Milch, 1 EL. Butter und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Trockenhefe in Wasser mischen und auflösen.
Milch, Butter, Salz und Zucker hinzufügen. Aufsehen
Mehl in kleinen Mengen (eine halbe Tasse aufheben) gründlich hinzufügen.
Steif. Streuen Sie etwas Mehl auf eine trockene Oberfläche.
Den Teig kneten, bis er glatt ist. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben, abdecken und 1 Stunde ruhen lassen. Ausstanzen und zu einer kleinen ovalen Rolle formen.
In einer gefetteten Kastenform.
Abdecken und 35 Minuten ruhen lassen.
Im Laib 35 Minuten backen.
Fünf Minuten lang abkühlen lassen, dann die Kastenform umdrehen und herausnehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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