Soupe de pommes de terre chargée
La soupe de pommes de terre chargée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. céleri haché grossièrement, 2 c. oignon haché grossièrement, 2 c. carottes tranchées, 3/4 c. poivre blanc ou noir et 2 pintes. bouillon de poulet (4 boîtes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, mélanger le céleri, l'oignon, les carottes, le poivron et le bouillon de poulet.
Faire bouillir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter les pommes de terre et la crème.
Laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter le mélange de farine et de beurre pour épaissir.
Laisser mijoter jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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