Sopa De Patata Cargada
La sopa de papa cargada es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 5 libras de papas nuevas, peladas y cortadas en cubos, 2 latas de caldo de pollo Campbell, 1 lata de crema de apio, 1 lata de crema de champiñones y 1 (8 oz) de crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine los ingredientes (excepto el tocino) en una sartén grande y cocine hasta que las papas estén tiernas.
Mientras tanto, cocine el tocino.
Cuando esté listo, desmenuce el tocino y el queso al gusto (aproximadamente una taza de queso).
Muy bueno servido con pan de elote.
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