لو مين نودلز

يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.

تُطهى السباغيتي في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا ولكنها تكون متماسكة عند اللقمة، لمدة 12 دقيقة تقريبًا؛ بالُوعَة.

اشطف السباغيتي بالماء البارد حتى تبرد؛ بالُوعَة.

اخفقي صلصة الصويا وصلصة الترياكي والعسل والزنجبيل المطحون معًا في وعاء.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار عالية.

يُطهى الكرفس والجزر والبصل الحلو والبصل الأخضر ويُقلب في الزيت الساخن حتى يصبح طريًا قليلاً، لمدة 5 إلى 7 دقائق؛ أضيفي خليط السباغيتي والصلصة.

استمر في الطهي مع التقليب حتى تصبح المعكرونة والصلصة ساخنة، لمدة 5 دقائق أخرى.