Cheesecake de chocolate com licor de café Lo-Cal
Cheesecake de chocolate com licor de café Lo-Cal é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 bolachas de chocolate trituradas, 1 c. açúcar, 1 c. queijo cottage com baixo teor de gordura, 1/4 xícara. cacau sem açúcar e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Polvilhe migalhas de wafer no fundo de uma panela de 20 cm.
Reserve.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto o ovo e os mini pedaços, até ficar homogêneo (de preferência no liquidificador).
Adicione o ovo e misture até misturar bem.
Junte os pedaços de chocolate.
Despeje toda a mistura sobre as migalhas na assadeira e leve ao forno a 300° por 45 minutos até que o bolo esteja firme.
Deixe esfriar.
Cubra e leve à geladeira por várias horas.
Transfira para uma travessa plana.
Decore com raminhos de hortelã, raspas de chocolate ou morangos.
🍷 Combinações Perfeitas
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