„Lizzies“ (Fruchtkuchenkekse)
„Lizzies“ (Fruchtkuchenkekse) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine, 1/2 c. hellbrauner Zucker, 2 Eier, 1 1/2 c. gesiebtes Mehl und 1 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine schaumig rühren, nach und nach Zucker unterrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl mit Soda und Gewürzen sieben.
Zur Margarinemischung hinzufügen.
Rosinen mindestens eine Stunde in Bourbon einweichen, damit sie praller werden; Dann zusammen mit Nüssen und Früchten zur Margarinemischung geben.
Vom Teelöffel auf mit Butter bestrichene Backbleche tropfen. 15 Minuten bei 325° backen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Kann eingefroren werden.
Macht 120.
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