Lagartijas

Batir bien el azúcar y la mantequilla; agrega los huevos batidos.

Tamiza 1/2 taza de harina, refresco y especias; agregue a la mezcla de huevo.

Enharine las pasas con la harina restante (1 taza).

Agrega la leche y el bourbon, mezclando bien; agregue pasas, nueces, cidra, cerezas confitadas y piña.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y hornee a 325° durante 25 minutos o hasta que se dore.

Puedes colocar una cereza en cada uno a medida que los dejas caer.