Petits pains de viande
Little Meat Loaves est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de paleron haché, 3/4 lb de jambon haché, 1 c. des restes de pommes de terre ou de la purée instantanée, 3 œufs battus jusqu'à obtenir un jaune doré et 1/2 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le paleron, le jambon et la purée de pommes de terre.
Ajoutez les œufs et le lait.
Travailler dans la chapelure ou les Wheaties.
Ajoutez le sel et le poivre.
Former des petits pains d'environ 3 pouces de long et 2 pouces de large.
Disposez-les en rangées dans un moule à cake au café beurré.
Ajoutez l'eau avec les cubes de bouillon dedans.
Couvrir le moule de papier d'aluminium.
Mettre au four à 375° pendant 1 heure.
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