Lite Fettucine Alfredo

Lite Fettucine Alfredo

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Lite Fettucine Alfredo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 petites gousses d'ail émincées, 1 1/3 c. lait écrémé, 2 c. farine, 2 c. fromage à la crème sans gras et 1 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger l'ail et 1 tasse de lait écrémé dans une casserole moyenne.

Porter à ébullition et laisser mijoter à feu réduit.

Incorporer la farine et le reste du lait.

Continuez à remuer pendant environ 2 minutes, jusqu'à épaississement.

Ajouter le fromage à la crème sans gras.

Fouetter vigoureusement pendant environ 2 minutes, jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le beurre jusqu'à consistance lisse.

Retirer du feu, verser la sauce sur les fettucine chaudes.

Garnir de persil frais et de poivre moulu et servir.

Donne 4 (1 tasse) portions.

🍷 Accords Parfaits

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