Linguini mit Jakobsmuscheln

Linguini mit Jakobsmuscheln

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Linguini mit Jakobsmuscheln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Jakobsmuscheln, 1/4 c. Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Trockener Sherry und 1/2 Pfund gekochte Linguini – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Jakobsmuscheln abspülen und abtropfen lassen.

Trocken tupfen.

In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Knoblauch 1 Minute kochen.

Pilze hinzufügen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen.

Jakobsmuscheln und Sherry hinzufügen.

3 bis 5 Minuten kochen oder bis die Jakobsmuscheln undurchsichtig sind.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Jakobsmuschelmischung über die Linguini geben.

Mit Parmesankäse bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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