Linguini con Salsa de Salmón
Los linguini con salsa de salmón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. linguini, 1/4 libra de mantequilla sin sal, 1 taza. guisantes pequeños, 1 c. crema espesa y 2 c. Salmón cocido y desmenuzado (preferiblemente fresco), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine los linguini en agua hirviendo; drenar.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola pesada.
Agregue los guisantes y saltee durante 1 minuto.
Agrega la mantequilla y la crema restantes; reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que la mantequilla se derrita.
Agrega el salmón, 1/2 taza de queso y las especias.
Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita y el salmón esté bien caliente.
Mezcle con la pasta cocida y decore con el queso y el perejil restantes.
Sirve 4.
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