لينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض التوسكاني

في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون حتى يصدر أزيزًا عند إضافة قطرة ماء. إلى المقلاة، أضيفي البصل وأوراق الغار والفلفل الأحمر. اطبخي حتى يصبح البصل شفافًا.

أضف الآن المعكرونة المطبوخة وحركها حتى تتغطى جيدًا بالصلصة.

يُقدم الطبق في أوعية دافئة مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة الطازجة والبقدونس الطازج المفروم.