Name: Linguini mit toskanischer Soße aus weißen Muscheln
Ingredients: 1/3 c. natives Olivenöl; 1/2 c. gehackte Zwiebeln; 1/2 c. gehackte geröstete rote Paprika; 1/2 c. gehackte frische Tomaten; grob gehackte Muscheln; frische Kräuter (es können entweder Rosmarin, Basilikum, Oregano oder Thymian verwendet werden); 6 große, gehackte frische Knoblauchzehen; Saft von 1/2 Zitrone; 4 Lorbeerblätter; Spritzer Weißwein; Salz und grob gemahlener schwarzer Pfeffer; gekochte Linguini; frisch geriebener Parmesankäse

Linguini mit toskanischer Soße aus weißen Muscheln

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Linguini mit toskanischer Soße aus weißen Muscheln ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. natives Olivenöl, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. gehackte geröstete rote Paprika, 1/2 c. Mit gehackten frischen Tomaten und grob gehackten Muscheln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Bratpfanne, bis es brutzelt, wenn Sie einen Tropfen Wasser hinzufügen. Geben Sie Zwiebeln, Lorbeerblätter und rote Paprika in Ihre Bratpfanne. Kochen, bis die Zwiebeln glasig werden.

Fügen Sie nun Ihre gekochten Nudeln hinzu und rühren Sie um, bis sie gut mit Soße bedeckt sind.

In vorgewärmten Schüsseln mit frisch geriebenem Parmesan und gehackter frischer Petersilie servieren.

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