Linguine mit weißer Muschelsauce
Linguine mit weißer Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. (1/2 Pkg.) Linguine, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 3 EL. Butter oder Margarine und 3 Dosen (je 6 1/2 Unzen) gehackte oder ganze Muscheln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Linguine laut Packung kochen und abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit in einem großen Topf Zwiebeln und Knoblauch in zerlassener Butter oder Margarine anbraten. Muscheln mit Saft, Salz, Basilikum und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen.
Muschelsauce über heißer Linguine servieren.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Ergibt 4 bis 5 Portionen.
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