Linguine mit Muschelsauce

Name: Linguine mit Muschelsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (6.5 ounce) cans gehackte Muscheln, mit Saft; 1/4 cup Butter; 1/2 cup Pflanzenöl; 1/2 teaspoon gehackter Knoblauch; 1 tablespoon getrocknete Petersilie; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1/4 tablespoon getrocknetes Basilikum; 1 (16 ounce) package Linguini-Nudeln

⏱️ Fertig in 32 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 12 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Dies ist eine einfache, preiswerte Soße aus weißen Muscheln. Probieren Sie es mit jeder Art von Pasta; Besonders lecker ist Zitronenpfeffer-Linguine. Erweitern Sie die Sauce für größere Portionen, indem Sie eine halbe Tasse Hühnerbrühe hinzufügen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 12 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 (6.5 ounce) cans gehackte Muscheln, mit Saft

1/4 cup Butter

1/2 cup Pflanzenöl

1/2 teaspoon gehackter Knoblauch

1 tablespoon getrocknete Petersilie

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1/4 tablespoon getrocknetes Basilikum

1 (16 ounce) package Linguini-Nudeln

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 878

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 42.7g 55%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 190mg 8%

Kohlenhydrate gesamt 84.6g 31%

Ballaststoffe 5g 18%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 37.2g 74%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Muscheln mit Saft, Butter, Öl, gehacktem Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Pfeffer in einem großen Topf vermischen.

Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es kocht.

Warm über Nudeln servieren.