Frango da Lindsay
Lindsay'S Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango, sem pele, desossados e cortados ao meio, 3 ovos, 1/4 xícara. queijo parmesão ralado, 4 colheres de sopa. salsa fresca picada e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Achate ligeiramente o frango e polvilhe com farinha.
Misture os ovos com o queijo parmesão, 2 colheres de sopa de salsa, sal e pimenta. Mergulhe o frango na mistura de ovos.
Aqueça o óleo na frigideira e doure o frango dos dois lados em fogo médio-alto. Descarte o óleo e limpe a panela.
Derreta a manteiga na panela. Adicione o caldo de galinha e 2 colheres de sopa de salsa. Esprema o suco do limão no molho e coloque o limão no molho.
Retorne o frango à panela.
Cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio.
Adicione vinho e pimenta.
Cozinhe por 5 minutos. Retire para uma travessa.
Despeje o molho sobre o frango e decore com limão e salsa.
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