リンゼイのチキン
リンゼイのチキンは、適度に簡単なディナーです。皮を剥いて骨を取り除き、半分に切った鶏胸肉3枚、卵3個、1/4cで作ります。すりおろしたパルメザンチーズ、大さじ4。新鮮なパセリ、みじん切り、塩コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
鶏肉を軽く平らにし、小麦粉をまぶします。
卵とパルメザンチーズ、パセリ大さじ2、塩、コショウを混ぜます。鶏肉を卵液に浸します。
フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で両面焼き色をつける。油を捨てて鍋を拭きます。
鍋にバターを溶かします。チキンスープとパセリ大さじ2を加えます。ソースにレモンの果汁を絞り、レモンをソースに入れます。
鶏肉を鍋に戻します。
10分間または柔らかくなるまで煮ます。
ワインとコショウを加えます。
5分間煮ます。お皿に取り出します。
鶏肉にソースをかけ、レモンとパセリを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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