Côtes levées chinoises de Linda
Les côtes levées chinoises de Linda sont un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de côtes levées, coupées en deux, 6 c. sauce soja, 6 c. miel, 6 cuillères à soupe. vinaigre et 1 tranche de gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les côtes levées dans une grande casserole.
Couper les côtes en deux et ajouter au mélange.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu.
Continuez à arroser et à déplacer les côtes pour qu'elles soient bien enrobées, mais ne collez pas au fond de la casserole.
Lorsque le mélange épaissit (en 1 heure environ), retirez les côtes du mélange et enfournez 15 à 20 minutes à 350° ou faites-les griller de chaque côté ou au barbecue pour les sécher.
Couper et servir.
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