Copeaux d'eau de chaux
Lime Water Chips est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 lb de concombres, 2 gal. d'eau, 2 c. chaux domestique, 3 pt. vinaigre et 1 c. mélange d'épices pour marinades, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Trancher les concombres de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couvrir d'eau et de chaux. Laisser reposer 24 heures.
Bien rincer et laisser reposer 3 heures dans de l'eau claire.
Bien égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients.
Versez la solution froide sur les cornichons.
Laisser reposer toute la nuit.
Laisser mijoter 30 minutes ; mettre dans des bocaux et sceller.
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