Cornichon au citron vert
Lime Pickle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. concombres émincés, 1 c. citron vert, 1 pinte. vinaigre, 1 cuillère à soupe. sel pour décapage et 1/2 boîte d'épices pour décapage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les concombres et le citron vert; couvrir d'eau et remuer.
Laisser reposer 24 heures.
Égoutter et laver 3 fois.
Laisser reposer dans l'eau glacée 3 heures.
Égoutter l'eau.
Mélangez le vinaigre, le sel, les épices et le sucre. Verser sur les concombres.
Laisser reposer 24 heures.
Porter à ébullition; faire bouillir lentement jusqu'à ce qu'ils deviennent vert foncé.
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