Pudín helado de lima
El pudín helado de lima es una cena fácil. Hecho con 1 lata (14 1/2 oz) de leche evaporada, 1 paquete (3 oz). gelatina de lima, 1 3/4 c. agua hirviendo, 1/2 c. Azúcar, jugo y ralladura de 1 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Enfríe la leche evaporada durante la noche.
Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Cuando la mezcla se endurezca, agregue 1/2 taza de azúcar. Batir hasta que quede esponjoso.
En un tazón grande, bata la leche evaporada fría, el jugo de limón y la cáscara.
Agrega la mezcla de gelatina. Batir bien hasta que quede esponjoso.
Vierta en un molde de 9 x 13 pulgadas y espolvoree con una mezcla de 5 a 6 galletas Graham mezcladas con 2 cucharadas de azúcar.
🍷 Maridajes Perfectos
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