Platija De Lima Con Arroz
La platija de lima con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1/2 c. jugo de lima, 1 cucharada. azúcar, 2 cucharaditas. eneldo y 1 1/2 libra de filetes de platija, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle 1 taza de agua, jugo de limón, azúcar y eneldo en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
Mide 3 cucharadas y reserva.
Agrega el pescado a la mezcla restante de jugo de limón; cubra y refrigere por 2 horas.
Ase el pescado a 4 pulgadas del fuego, aproximadamente 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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