Linguado de Limão com Arroz
Solha de limão com arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. água, 1/2 xícara. suco de limão, 1 colher de sopa. açúcar, 2 colheres de chá. endro e filés de linguado de 1 1/2 lb., esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture 1 xícara de água, suco de limão, açúcar e endro em uma assadeira quadrada de 20 cm.
Meça 3 colheres de sopa e reserve.
Adicione o peixe à mistura restante de suco de limão; cubra e leve à geladeira por 2 horas.
Grelhe o peixe a 10 cm do fogo, cerca de 10 minutos ou até que o peixe se desfaça facilmente com o garfo.
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