Limetten-Gurken-Pickles
Limetten-Gurken-Pickles sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund Gurken, gewaschen und geschnitten, 2 c. Limette, Wasser, 2 qt. Essig und 4 1/2 Pfund Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken mit Limette und 2 Gallonen Wasser bedecken.
Spülen; Mit klarem Wasser bedecken.
3 Stunden lang einweichen, dabei jede Stunde das Wasser wechseln.
Essig erhitzen und Zucker auflösen.
Beizgewürz und Zimt hinzufügen.
Nach dem Abkühlen Gurken hinzufügen und über Nacht fest werden lassen.
35 Minuten köcheln lassen.
In Gläser füllen und verschließen.
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