Frijoles en Aro de Zanahoria

Frijoles en Aro de Zanahoria

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Frijoles en Anillo de Zanahoria es una cena fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) limas tiernas congeladas, 4 cucharadas. mantequilla, 4 cucharadas. chalotes picados, 1/2 c. yogur natural o menos según se desee y 1/4 c. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine las limas según las instrucciones y escurra. Saltee las chalotas en mantequilla. Agrega el yogur y el perejil. Revuelva para mezclar.

Agrega las limas cocidas. Vierta en el centro del aro de zanahoria. Servir inmediatamente. Sirve de 6 a 8 porciones.

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