Sopa de Feijão Lima
A sopa de feijão-lima é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. feijão seco, sal e pimenta, semente de coentro, sálvia fresca e 1 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Mergulhe o feijão seco durante a noite.
Lave bem e coloque em uma panela com água fervente.
Adicione a cebola picada e as batatas em cubos.
Adicione temperos a gosto.
Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo até que o feijão esteja pronto e a sopa fique espessa.
Amasse o feijão com uma colher de pau enquanto estiver na panela.
Remova a pimenta.
Adicione o azeite e o xerez e cozinhe por mais 15 minutos.
Se for adicionada salsicha, omita o azeite e adicione a salsicha junto com as batatas e a cebola, mas ferva primeiro a salsicha separadamente para remover a gordura.
🍷 Combinações Perfeitas
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