Limabohnensuppe
Limabohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. getrocknete Limabohnen, Salz und Pfeffer, Koriandersamen, frischer Salbei und 1 Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Getrocknete Bohnen über Nacht einweichen.
Gründlich waschen und in einen Topf mit kochendem Wasser geben.
Gehackte Zwiebeln und gewürfelte Kartoffeln hinzufügen.
Nach Geschmack Gewürze hinzufügen.
Zum Kochen bringen und dann auf niedriger Stufe kochen, bis die Bohnen gar sind und die Suppe dickflüssig ist.
Bohnen im Topf mit einem Holzlöffel zerdrücken.
Peperoni entfernen.
Olivenöl und Sherry hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Wenn Wurst hinzugefügt wird, lassen Sie das Olivenöl weg und fügen Sie die Wurst zusammen mit den Kartoffeln und den Zwiebeln hinzu. Kochen Sie die Wurst jedoch zuerst separat, um das Fett zu entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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