Soupe aux haricots de Lima
La soupe aux haricots de Lima est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 jambon/jarret, 6 pintes. de l'eau, 2 côtes de céleri, 1 carotte tranchée finement et 2 petits oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Faire tremper les haricots toute la nuit.
Cuire le jambon avec l'eau et les tomates pendant 1 heure.
Ajouter l'orge, les légumes et les haricots.
Cuire jusqu'à tendreté (environ 2 heures) à feu doux.
(Il faudra peut-être ajouter de l'eau supplémentaire.)
🍷 Accords Parfaits
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