Limabohnensalat
Limabohnensalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg. große gefrorene Limetten, 1 kleines Glas Piment, abgetropft, 4 TL. Zwiebel, gehackt oder gerieben, 1 (8 oz.) Sauerrahm und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Limetten in etwas Salzwasser mit Butter kochen.
Kochen, bis es weich ist (10 Minuten).
Abfluss; Etwas Saft aufheben (separat).
Zwiebel, Piment und Sauerrahm hinzufügen. Über Nacht kühl stellen.
1 Esslöffel Saft hinzufügen.
Erhitzen und servieren.
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