Casserole de haricots de Lima
La cocotte de haricots de Lima est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. haricots de Lima, 1/4 lb de bœuf haché, 1/2 oignon haché, 1 c. sauce tomate et 1/4 c. eau de haricots, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les haricots et les égoutter.
Faire dorer la viande et l'oignon; ajouter la sauce tomate, l'eau, le sucre et les assaisonnements.
Mélanger les haricots et le mélange de viande. Verser dans une cocotte.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Donne 6 portions.
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