Casserole de haricots de Lima
La cocotte de haricots de Lima est un dîner moyennement facile. Composée de 2 boîtes de haricots de Lima cuits, 1 boîte de soupe de céleri, 1 oignon haché finement, 1/2 poivron vert et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon et le poivron dans la margarine.
Cuire les limas jusqu'à ce qu'ils soient tendres; vidange.
Ajouter les poivrons, les oignons et la soupe de céleri.
Placer dans une cocotte graissée et recouvrir de chapelure et de fromage. Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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