Bolo Relâmpago
Bolo Relâmpago é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1 colher de chá. fermento em pó, 1 1/4 xícara. farinha, pitada de sal e 1/4 c. manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma xícara de 1/2 litro coloque a manteiga derretida, os ovos e a baunilha.
Encha o restante do copo com leite.
Bata a mistura úmida na mistura seca.
Asse em formas de bolo de duas camadas, untadas e enfarinhadas, por cerca de 30 minutos em forno a 350°.
Quando esfriar, coloque a gelatina entre as duas camadas e polvilhe o topo com açúcar de confeiteiro.
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