Pastel de frutas "ligero" sin hornear (162 calorías; sin colesterol)
El pastel de frutas "ligero" sin hornear (162 calorías; sin colesterol) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de pasas, 1/2 libra de dátiles deshuesados, 1/2 libra de higos secos, 1/2 taza. nueces y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine las pasas, los dátiles, los higos, las nueces, la vainilla y el ron en un procesador de alimentos.
Licue hasta que esté picado en trozos grandes.
No mezcle demasiado. Vierta y presione la mezcla en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
Cubra con una envoltura de plástico y coloque un objeto pesado encima para que pese. Refrigere de 2 a 3 días para mezclar los sabores.
Desmoldar.
Sirva en rodajas finas.
Rinde 12 porciones.
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