Ailes de buffle légères et épicées
Les ailes Buffalo légères et piquantes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. flocons d'avoine, écrasés, 2 c. paprika, 1 c. poudre d'ail, 1 c. sel et 3 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients secs.
Placer dans un bol peu profond.
Battre les blancs d'œufs avec la sauce au poivre.
Enrober les lanières de poulet de flocons d'avoine.
Tremper dans le mélange d'œufs puis dans les flocons d'avoine.
Placer sur la grille du gril, vaporisé de Pam pour enrober.
Faire griller à 4 pouces du feu pendant 3 minutes.
Retirer du four; chiffre d'affaires.
Vaporisez avec Pam.
Remettre au four; cuire 2 à 3 minutes de plus.
Servir avec une vinaigrette Ranch légère comme trempette.
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