Pastel de frutas ligero
Light Fruit Cake es una cena impresionante. Elaborado con 4 oz. dátiles cortados en cubitos, 1/2 c. nueces picadas, 1/2 c. pasas, 1 libra de frutas confitadas mixtas y 1/2 taza. aceite (canola), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle todos los ingredientes de la masa, incluidos los líquidos.
Batir bien.
Luego agregue frutas y nueces.
Agregue.
Vierta en 1 molde tubular, tipo angel food, que haya sido bien engrasado.
Hornee a 350° durante 1 1/2 horas o hasta que esté cocido.
Dejar enfriar en una sartén.
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