Pastel de frutas ligero
El pastel de frutas ligero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla, 10 huevos, 2 c. azúcar, 4 c. harina tamizada y 8 oz. cerezas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla y el azúcar. ¡Agregue los huevos bien batidos, poco a poco!
Agrega la harina y el jugo de naranja. Agregue las frutas cortadas en rodajas. Mezclar bien. ¡Hornee en horno lento a 300° durante 2 a 4 horas, dependiendo del tamaño del molde!
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