Pastel de queso ligero
El pastel de queso ligero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete pequeño. gelatina de limón, 1 c. agua caliente, 1 1/2 paquete. galletas Graham (o use 2 1/2 tazas de migas), 2 cucharadas. azúcar y 1 barra de mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Disolver la gelatina con agua caliente.
Reservar y enfriar.
Enrolle las galletas Graham hasta convertirlas en migajas.
Agrega el azúcar y la mantequilla o margarina. Mezcle para formar una base y cubra el fondo y los lados de un molde o plato de 9 x 13 pulgadas.
(Guarde de 1/2 a 3/4 de taza para poner encima, si lo desea).
Batir Milnot hasta que espese en un tazón grande.
Luego mezcle hasta que esté cremoso el queso crema, el azúcar y el jugo de limón en un recipiente aparte.
Agregue la mezcla de queso y la gelatina enfriada a la crema batida.
Batir nuevamente hasta que esté completamente mezclado.
Vierta sobre la base y enfríe de 5 a 6 horas.
Cubra con migajas o mezcla para pastel de cerezas.
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