羽根が転がるような軽さ

Name: 羽根が転がるような軽さ
Ingredients: 2 ケーキイースト; 1 tbsp. 砂糖; 1 c. 熱した牛乳; 1/2 c. 砂糖; 1/2 c. バター; 1 tsp. 塩; 3 卵、溶き卵; 4 c. 小麦粉

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「Light As A Feather Rolls」は、適度に簡単なディナーです。ケーキイースト2個、大さじ1で作りました。砂糖、1c。熱した牛乳、1/2 c。砂糖と1/2c。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 ケーキイースト

1 tbsp. 砂糖

1 c. 熱した牛乳

1/2 c. 砂糖

1/2 c. バター

1 tsp. 塩

3 卵、溶き卵

4 c. 小麦粉

👨‍🍳 作り方

ボウルにイーストをクランブルします。

砂糖大さじ1、熱した牛乳、砂糖1/2カップ、バター、塩を加えます。

かき混ぜてブレンドし、ぬるま湯まで冷まします。

イースト混合物と溶き卵を加えます。

よく混ぜます。

小麦粉を少しずつ加え、滑らかになるまでスプーンで混ぜます。

油を塗ったボウルに入れて2倍になるまで発酵させます（または冷蔵庫で一晩発酵させます）。

パンチダウンしてロールを作ります。

再度発酵させ、ディナーロールを400度のオーブンで10分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング