Leichter Ambrosia-Käsekuchen
Leichter Ambrosia-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zwieback- oder Graham-Cracker-Krümel, 1/2 c. Kokosraspeln, geröstet und geteilt (optional), 2 EL. kalorienreduzierte Stangenmargarine, geschmolzen, 1 c. ungesüßter Ananassaft und 3 oz. Pkg. Gelee mit Zitronengeschmack (es kann auch zuckerfrei verwendet werden) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer kleinen Schüssel Krümel, 1/4 Kokosnuss und Margarine vermischen.
Drücken Sie den Boden einer 8-Zoll-Springform hinein.
1 Stunde kalt stellen.
In einem kleinen Topf bei starker Hitze den Ananassaft zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.
Fügen Sie die Gelatine hinzu.
Gut mischen; kühl bis lauwarm. In einer mittelgroßen Rührschüssel mit einem Elektromixer auf hoher Geschwindigkeit Frischkäse und Sauerrahm glatt rühren.
Kokosextrakt und die abgekühlte Gelatinemischung unterrühren.
Gießen Sie die vorbereitete Kruste hinein; Mit Plastikfolie abdecken.
3 Stunden kühl stellen.
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