Leichter Ambrosia-Käsekuchen

Leichter Ambrosia-Käsekuchen

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Leichter Ambrosia-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zwieback- oder Graham-Cracker-Krümel, 1/2 c. Kokosraspeln, geröstet und geteilt (optional), 2 EL. kalorienreduzierte Stangenmargarine, geschmolzen, 1 c. ungesüßter Ananassaft und 3 oz. Pkg. Gelee mit Zitronengeschmack (es kann auch zuckerfrei verwendet werden) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Schüssel Krümel, 1/4 Kokosnuss und Margarine vermischen.

Drücken Sie den Boden einer 8-Zoll-Springform hinein.

1 Stunde kalt stellen.

In einem kleinen Topf bei starker Hitze den Ananassaft zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.

Fügen Sie die Gelatine hinzu.

Gut mischen; kühl bis lauwarm. In einer mittelgroßen Rührschüssel mit einem Elektromixer auf hoher Geschwindigkeit Frischkäse und Sauerrahm glatt rühren.

Kokosextrakt und die abgekühlte Gelatinemischung unterrühren.

Gießen Sie die vorbereitete Kruste hinein; Mit Plastikfolie abdecken.

3 Stunden kühl stellen.

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