Chow Chow de Lib
Lib'S Chow Chow est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. petites tomates vertes, 14 gros oignons, 6 piments forts, 12 poivrons doux et 2 choux moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tomates, oignons, piments forts, poivrons doux, choux et concombres dans un hachoir.
Ajoutez du sel et du sucre au goût, environ une tasse chacun.
Bien égoutter; puis essorez autant de liquide que possible avec les mains.
Porter à ébullition le vinaigre de cidre de pomme, 7 1/2 tasses de sucre et les épices pour marinades.
Ajouter le mélange de légumes et laisser mijoter
30 minutes.
Placer dans des bocaux chauds et fermer hermétiquement.
Donne 13 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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