Pastel de duende
Leprechaun Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 oz. lata de leche condensada azucarada, 8 oz. limonada congelada, 8 oz. cobertura batida, 3 a 4 gotas de colorante verde para alimentos, o más si lo desea, y 1 masa de galleta Graham preparada o base de pastel horneada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Licúa bien la leche condensada y el concentrado helado de lima.
Incorpora la cobertura batida y agrega colorante verde para alimentos unas gotas a la vez hasta lograr el tono deseado. Vierta el relleno en la base de pastel de galletas Graham preparada. Adorne el pastel con cucharadas de cobertura batida y también rodajas de lima, si lo desea.
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