Name: Sopa De Lentejas II
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 do. lentejas marrones; 8 do. caldo de carne; 1 cebolla, picada; 1 zanahoria, cortada en cubitos; 1 tallo de apio, cortado en cubitos; 1/4 tsp . clavo molido; 1 tsp . pimienta negra; 1 Tbsp . perejil fresco; 1 tsp . tomillo; 1 lb . corvejón de jamón ahumado; 1 Tbsp . manteca; 1 Tbsp . aceite de oliva; 2 Tbsp . chalotes, picados; 2 Tbsp . ajo, picado; 1 tsp . comino; 1 tsp . cilantro; 1 do. crema; sal y pimienta

Sopa De Lentejas II

⏱️ Listo en 1h 2m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

La sopa de lentejas Ii es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. lentejas marrones, c. caldo de res, cebolla picada, zanahoria picada y tallo de apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una olla de sopa, combine las lentejas, el caldo de res, la cebolla, las zanahorias, el apio, el clavo, la pimienta, el perejil, el tomillo y el corvejón.

Llevar a ebullición; bajar a fuego lento.

Cocine tapado durante 35 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.

Retire el corvejón de jamón y reserve.

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