Sopa de Lentilha
Sopa de Lentilha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de lentilhas, 10 c. água, 3 a 4 cebolas cortadas em cubos grossos, 4 a 5 dentes e 1 folha de louro grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque tudo na panela de sopa, exceto a salsa. Deixe ferver e cozinhe suavemente por 1 hora.
Adicione salsa. Continue em baixa.
Cozinhe até que as lentilhas estejam bem macias. Esmague algumas lentilhas para fazer uma sopa mais espessa. Sirva com salsichas cozidas ou, melhor ainda, salsichas fatiadas.
Passe vinagre de vinho tinto para adicionar à sopa à mesa.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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