Linsen-Knoblauch-Suppe

Name: Linsen-Knoblauch-Suppe
Prep time: 18 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/4 C. abgespülte, getrocknete Linsen; 4 gehackte Knoblauchzehen; 1 gehackte Zwiebel; 2 gewürfelte Karotten; 2 gewürfelte Stangensellerie; 1/2 tsp . Pfeffer; 6 C. Hühnerbrühe; 1/4 C. Rotweinessig; 6 Tbsp . extra natives Olivenöl

⏱️ Fertig in 42 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Linsen-Knoblauch-Suppe ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Gespülte, getrocknete Linsen, gehackte Knoblauchzehen, gehackte Zwiebeln, gewürfelte Karotten und gewürfelte Selleriestangen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Suppe #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 24 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/4 C. abgespülte, getrocknete Linsen

4 gehackte Knoblauchzehen

1 gehackte Zwiebel

2 gewürfelte Karotten

2 gewürfelte Stangensellerie

1/2 tsp . Pfeffer

6 C. Hühnerbrühe

1/4 C. Rotweinessig

6 Tbsp . extra natives Olivenöl

👨‍🍳 Zubereitung

Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Olivenöl in einem mittelgroßen Suppentopf anbraten.

Linsen, Brühe, Rotwein, Essig und Pfeffer hinzufügen. 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Für 6 oder 7 Personen.

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