Soupe aux lentilles et à l'ail
La soupe aux lentilles et à l'ail est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. lentilles rincées et séchées, 4 gousses d'ail émincées, 1 oignon haché, 2 carottes coupées en dés et 2 branches de céleri coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir l'ail, l'oignon, les carottes et le céleri dans l'huile d'olive dans une marmite moyenne.
Ajouter les lentilles, le bouillon, le vin rouge, le vinaigre et le poivre. Laisser mijoter 1 1/2 heures.
Pour 6 ou 7 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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